流山 さとうえみ
チキンナゲット
こんにちは、流山のさとうえみです。
料理のちょっとしたコツや、ワンランクアップするひと工夫をご紹介する、
これやってみシリーズ!
第2回の今日はコチラ。
〜チキンナゲット〜
チキンナゲットが大好きなんです。5個じゃ足りないの。 でも15個はさすがに多いし、最高に体に悪そう! ってなわけで、手作りするねん!
材料 ・鶏ミンチ 300gくらい ・卵 小さいの1個 ・塩コショウ 入れる ・酒 ちょい(小さじ1) ・醤油 ちょーーい(小さじ2) ・マヨネーズ プリっ(大さじ1) ・薄力粉 わさっ(大さじ2) 適当で良いんですが、計りたい人はカッコ内参照
作り方 ①材料を袋に入れて揉む ②フライパンに油をたーっと(大さじ2)入れて、①の袋の角を切って絞り出す ③両面こんがり焼く ④食べる
お子さんも食べると思うから、醤油とか適当に減らして。 チーズとか、黒胡椒とか、柚子胡椒とか、夢広がる。明日も食べたい。
