幸せの焼きたてパン

こんにちは、流山のさとうえみです。

今日のmachimin2は、打ち合わせやらなんやらで散り散りになりつつ、それぞれの役割を。

就学前のお子さんが来てくれていたので、一緒に作れるパンにしました。

こねこね、まるまる、ぺろぺろ・・舐めたらアカン。

今日もとうかつ草の根フードバンク（tkf）さんにいただた食材と、差し入れのお野菜で。

☆手作りパン（強力粉、イースト）

☆さんまの水煮缶でサンドイッチ（水煮缶、ニンニク、シラチャ―ソース）

☆トマトとキュウリとクルミの女優サラダ（野菜、クルミの佃煮）

☆紫キャベツのラペ（紫キャベツ）

☆ずんだあんぱん（ずんだあん）

【本日のひと工夫】

・持て余しがちな強力粉、イーストさえあればパンに。

・さんまの水煮缶はそのまま使うと魚臭いので、塩コショウ、ニンニクでさっとマリネ

・クルミの佃煮をサラダの味付けに。ちょっとオシャレで栄養豊富に！