こんにちは、流山のさとうえみです。 今回はパン教室を開催しました！ 熱〜いリクエストをいただき、話題の（！？ちょっと今さら感もありつつ？）マリトッツォと、パンの発酵待ちの間にボリューミィなわんぱくサンドを作りました。 今回も広〜い会場を６人で。お子さま連れの方も助け合い、発...

こんにちは、流山のさとうえみです。 先日のお花見ヨガにご参加いただいた方からのリクエストで、 「紅茶のシフォンケーキレッスン」を開催しました！ こんな時期なので定員少なめの6名で、ひとり１台ずつ作って持ち帰り。 デモで焼いたシフォンケーキは生クリームとイチゴを挟んだシフォン...

こんにちは、流山のさとうえみです。 ヨガインストラクターの友人からお誘いいただき、お花見ヨガの後に提供するスイーツ＆ドリンクを作りました。 桜を使ったスイーツは何にしようか迷いに迷い、ヨガの後の、体が柔らかく心もほぐれて、ほんわかふわふわするのをイメージして、シフォンケーキ...

あけましておめでとうございます。流山のさとうえみです。 今年の年末年始は自粛要請もあり、いつもと違う過ごし方をされた方も多いのではないでしょうか。 毎年大阪に帰省している我が家も、今年は自宅で。 ああ、早く普段通りの年末年始を過ごしたいな・・と、気分が沈んでしまう事もありま...